من هم مدتیه که دارم عادت خوردن قهوه رو در خودم ایجاد می‌کنم. چندتا مطلب هم درباره انواع قهوه و روش تهیه اون خوندم.
داستان قهوه خوری من با کافی میکس‌ها شروع میشه. پیش از اینها تنها از کافی میکس‌ها استفاده می کردم. بعد از مدتی هم از میکس‌های بدون شکر می‌خوردم. ولی بعد از کمی جستجو و خوندن چندتا مطلب فهمیدم که نوع قهوه به کار رفته در کافی میکس‌ها چه از نوع داخلی و چه خارجی، کیفیت چندان مناسبی نداره. برای همین رو آوردم به قهوه فوری.
خیلی جاها خوندم که نستله (Nestle) مارک خوبی هست. لااقل من مزه شو دوست دارم. برای عادت کردن به مزه تلخ قهوه هم از نصف قاشق چایخوری شروع کردم و فعلا به یک قاشق چایخوری رسوندمش.
نمی‌دونم تا به حال قهوه عربی رو امتحان کردی یا نه. واقعا مزه تلخی داره. تا به حال هر بار در حد یک نوک زبون بیشتر نتونستم ازش بخورم!
با خوندن این مطلب عالی از حامد قدوسی، به این فکر افتادم که برم یک دستگاه قهوه‌ساز برای خودم بخرم و جدی‌تر در کنار خوردن یک قهوه سالم و خوشمزه، از درست کردنش هم لذت ببرم.

پی‌نوشت: مثل شهرزاد عزیز، من هم خوشحال می‌شم، در کنار توضیحات و تجربیات حامد قدوسی، ما رو در جریان تجربیات و یافته‌های خودتون هم قرار بدید 🙂

سلام
ضمن اينكه با نظر شهرزاد گرامي خيلي موافقم از نوشته جناب حامد قدوسي به خوبي استفاده كردم و به همكاران قهوه بازم هم معرفي كردم .
يك پيشنهاد هم داشتم وشايد يكي ازاهداف محمدرضاي گرامي از نوشتن اين متن هم همين باشه كه تجربيات عمومي خودمون را در اجراي گام كسب مهارت كوچك بنويسيم ،گامي كه من در اين رابطه برداشتم مربوط به موضوعي در زمينه شغليم بود وگفتن اون به نظرم جالب نمي ايد.