انسانها را در انتخاب رژیم غذایی و موضعگیری آنها در مورد مواد غذایی میتوان حداقل به ده گروه تقسیم کرد:
گروه اول – همه چیز خوارها: اساساً هر چیزی که قابلیت قرار گرفتن در ظرف داشته باشد یا حتی قابلیت جمع شدن در مشت، توسط این افراد خورده میشود.
گروه دوم – هیچ چیز نخورها: اینها در بخشهای خاصی از دنیا مستقر هستند و به مسلک های خاصی وابستگی دارند. فکر میکنند شکم خالی و زجر کشیدن و ریاضت میتواند موجب رشد و تعالی شود.
گروه سوم- مدرن خوارها: کافی است به آنها بگویی این دارو یک ماه است که برای رفع افسردگی وارد بازار شده یا این مکمل غذایی همین دیروز اختراع شده. میخورند و لذت میبرند.
گروه چهارم- سنتی خوارها: وقتی غذا می خورند برایت توضیح میدهند که این غذا قرنهاست به همین شکل خورده میشود و سنتیترین و سالم ترین غذای موجود است.
گروه پنجم- غربی خورها / شرقی خورها : اگر بگویی ماکارونی. میگوید میل ندارد. اما اگر بگویی اسپاگتی میگوید: عاشقش هستم. یا اینکه به او میگویم: گولاش یک غذای محلی آلمانی – اتریشی است. چپ چپ نگاه میکند. میگویم: همان آبگوشت خودمان است. به سمت ظرف حمله میکند.
گروه ششم- مخلوط خورها: اصل لذت خوردن برای او این است که به آشپزخانه برود. هر چه در یخچال و کابینت هست بردارد و قاطی کند و یک اسم عجیب هم روی آن بگذارد و بخورد و به خورد تو بدهد!
گروه هفتم- مقلدها: میگویند فلان شخصیت، هر روز صبح با صبحانهاش فلان ماده یا فلان غذا را میخورده. یا چون فلانی پزشک است و این را میخورد، ما هم همان را میخوریم.
گروه هشتم- مادرها: بله. اشتباه نشده! مادرها هم یک گروه تغذیهای هستند. مادرها به جای بچهها در مورد غذای آنها تصمیم میگیرند و معتقدند که آنچه میگویند «سلیقه آنها» نیست بلکه «صلاح تو» است.
گروه نهم – گرسنه گراها: خودشان غذاهای خاصی را نمیخورند و اگر تو را هم در حال خوردن آن غذاها ببینند بدون اینکه با تو حرف بزنند، غذا را از پیش چشم تو برمیدارند.
گروه دهم – غذاخورهای خیابانی: در خانه اگر کباب هم بخورد شاکی است. بیرون اما، فلافل را مانند غذای بهشتی، با لذت تناول میکنند و تا روزها پس از آن، در خانه از طعم لذیذ فلافل میگوید که اگر نخورده باشی، فکر میکنی اگر فلافل نخورده بمیری، ناکام ماندهای!
تمرین ۱: سعی کنید به ده گروه بالا، حداقل پنج گروه دیگر بیفزایید.
تمرین ۲: فرض کنید انسانها عقلشان را هم مانند بدنشان، با دانش و علم و عقیده، تغذیه میکنند. حالا متن بالا را یک استعاره در نظر گرفته و به مصداقهای رژیم تغذیهی فکری در دنیای اطراف خود فکر کنید.
آخرین دیدگاه